2月15日是農(nóng)歷虎年的元宵節(jié)，桃江縣2022年“益陽味道·食在桃江”暨“紫辰杯”幸福桃花江·歡樂鬧元宵活動在桃江縣桃花江鎮(zhèn)竹海旅游度假區(qū)火熱舉行。

圖為游客正在選購竹筍產(chǎn)品。? 袁靜 攝

來到度假區(qū)紫金灣廣場，只見一派人山人海、張燈結(jié)彩的景象，處處熱鬧非凡。廣場左側(cè)正在舉辦的美食文化節(jié)更是游客如云、人聲鼎沸。在美食展示區(qū)，“炒竹筍”的展臺尤其惹眼，除了里三層外三層圍滿了游客，展臺旁還有工作人員正用液化氣灶鍋在不停的翻炒著，香氣四溢。

記者了解到這里是桃花江鎮(zhèn)大華村八方食品加工有限公司的展臺。因《一個扶貧隊(duì)長的日記》一書而遠(yuǎn)近聞名的大華村，如今扶貧產(chǎn)業(yè)見了成效，有了自己的“本土企業(yè)”，還有了極具市場影響力的特色農(nóng)產(chǎn)品。

圖為游客正在現(xiàn)場品嘗八方食品公司的竹筍。袁靜 攝

“我們的竹筍都是大華村山上出產(chǎn)的天然食品，不加任何添加劑，用巴氏滅菌機(jī)殺菌，冷鏈倉儲冷藏，含水量又低，吃起來又脆又甜?！闭古_內(nèi)外八方食品公司的幾位工作人員在不停地向游客推薦竹筍產(chǎn)品。一鍋剛剛炒好的竹筍冒著香氣很快端到了游客的面前，引得大家紛紛品嘗?！按笕A的竹筍又脆又甜又爽口，真的好吃?！庇杏慰鸵贿呎勚惺?，一邊不住地點(diǎn)贊。隨即，圍觀的游客你兩箱他兩箱地拎起了展臺上陳列的竹筍禮盒，一摞竹筍一下子就賣光了。

八方食品公司總經(jīng)理潘其昌介紹，從2月14日下午開始不到兩天的時間，他們公司展臺在現(xiàn)場就銷完了10000多元竹筍產(chǎn)品?！拔覀兇灏朔绞称饭臼侨ツ?2月28日開始竹筍精加工生產(chǎn)并出產(chǎn)品的，到目前為止，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)銷售額20多萬元，并且通過鄉(xiāng)友、首屆茅盾文學(xué)獎獲獎作家莫應(yīng)豐的女兒，把大華村的竹筍遠(yuǎn)銷到了澳大利亞?！贝笕A村支書莫飛虎說。（袁靜 曾衛(wèi)紅）