西瓜，是夏天的“Logo”，瓜族里的“王”。也唯有它的磅礴身量，才壓得住夏天的火熱生猛。看吧，一只西瓜，重量動(dòng)輒十幾斤、幾十斤，得用手搬，跟水果家族的輕拿輕放，真不是一個(gè)概念。

　　但西瓜看上去并無(wú)蠢笨之感，圓丟丟的倒有玲瓏之態(tài)。奧妙何在？跟它的光潔外皮、沉綠色澤、藝術(shù)化的斑紋有關(guān)？還是因?yàn)樗娜孔铀男?，本就是透明輕盈的？

　　當(dāng)?shù)谝恢槐唐ご淇|、朱瓤蜜嵌的大西瓜搬回家；夏天，才終于落實(shí)在舌尖上，酣暢淋漓開了場(chǎng)。你想想，還有哪種水果能如此恰切地代表夏天？色彩綺麗，汁液淋漓，氣勢(shì)壯美，整個(gè)就是夏天的代言。

　　吃西瓜，有氣勢(shì)。那氣勢(shì)跟一個(gè)“豪”字關(guān)聯(lián)，像繪畫中的潑墨大手筆；若用櫻桃小口一點(diǎn)點(diǎn)輕咬，嗨，那氣勢(shì)就生生給“嚙”沒了。說(shuō)實(shí)在的，西瓜送清涼，很大一部分就是圖的痛快。

　　我老家人說(shuō)切西瓜，總說(shuō)“殺西瓜”，有一種視瓜為敵的兵氣。夏天遇西瓜，那是棋逢對(duì)手，將遇良才，一種高山流水遇知音的匹配感。

　　書上說(shuō)，明末清初金圣嘆，將人生快事歸納為三十三件，其中就有吃西瓜：“夏日于朱紅盤中自拔快刀，切綠沉西瓜。豈不快哉！”一只熟得恰好的瓜，刀過(guò)處，“嘣”的一聲自然開裂，小宇宙內(nèi)瓤盡顯。豐滿明麗、甜汁四濺的縫隙，勾勒出夏天性情的爽快奔放。是的，永遠(yuǎn)沖動(dòng)，時(shí)刻昂揚(yáng)，擁有猛烈的沖擊力，這就是夏天。

　　炎夏中，遇到如此好瓜，總會(huì)生出一驚一喜。

　　更好的，是沙瓤西瓜。瓤子明明鮮紅欲滴，卻沙沙綿綿，如糖如霜。若浸潤(rùn)點(diǎn)兒井拔涼氣，那，好得不能再好了。汪曾祺在《夏天》一文中寫道：“西瓜以繩絡(luò)懸之井中，下午剖食，一刀下去，喀嚓有聲，涼氣四溢，連眼睛都是涼的。”涼氣沁眼入心，那該是多么舒適的心動(dòng)感覺。

　　捧一頁(yè)西瓜，將那銳銳的瓜尖兒含吮口中，心里會(huì)剎那升騰一種滿足感。某些細(xì)微裂痕慢慢愈合。是的，炎夏里的西瓜，真的有治愈效果。吃西瓜，如同回憶青春，味覺里有明凈的甜，也有裊裊不散的潤(rùn)，令青春逝去的歲月借光而行。

　　吃瓜時(shí)，窗外的世界，往往是光陰生煎，沸火滾騰，溫度計(jì)的紅色水銀線一路飆升；而涼沁沁西瓜入口，身心會(huì)迅速降溫。

　　如今，我們?cè)诩依锍晕鞴匣蜓缈筒秃笊系奈鞴咸瘘c(diǎn)，大多切成碎塊，以牙簽扎著吃。我感覺，這瓜吃的，有一點(diǎn)盛世飽暖后的挑剔與矯情。最好的吃法，仍是記憶里那種：一拳砸開，汁液四濺，紅艷艷瓜瓤外露。半個(gè)瓜端在手里，勺子挖著吃，或者直接嘴啃。一個(gè)老作家說(shuō)，就像端一個(gè)大海碗蹲在老槐樹下吃午飯，有一種吃的氣勢(shì)。

　　那氣勢(shì)，跟夏天根脈相通。