筆者認(rèn)為，保證農(nóng)產(chǎn)品的安全生產(chǎn)需將生產(chǎn)過程各階段的信息加以采集和發(fā)布，要從信息化角度對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程實現(xiàn)電子化、網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化，進(jìn)行監(jiān)控與管理，完成產(chǎn)前環(huán)境質(zhì)量、產(chǎn)中生產(chǎn)過程以及產(chǎn)后加工運輸?shù)冗^程的檢測與預(yù)警。由此，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信息的公開與透明，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，切實完善農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)體系。

我們欣喜地看到，今年9月2日表決通過的新修訂的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》明確要求建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯目錄，對列入目錄的農(nóng)產(chǎn)品實施追溯管理，這也成為新法的亮點之一。

伴隨著新法的表決通過，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)取得階段性成效，這也預(yù)示著未來將形成部分農(nóng)產(chǎn)品強(qiáng)制性追溯的局面，從而避免追溯只是停留在企業(yè)自發(fā)行為和政府建議的初步層面。

對此，筆者建議，對于列入質(zhì)量安全追溯目錄的食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)根據(jù)居民消費量、質(zhì)量安全風(fēng)險程度高低等方面進(jìn)行科學(xué)評估，實行分批實施，動態(tài)調(diào)整，要廣泛征求社會各界的意見和建議，讓食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯目錄更加科學(xué)和準(zhǔn)確，使之真正成為守護(hù)“舌尖安全”的利器。