不毛之地變成良田
——養(yǎng)殖水肥改良鹽堿地的大安實(shí)踐

"昔日白茫茫，今日綠衣裝。水田蛙聲起，秧苗日日壯。稻香飄四方，牧原有力量。"五月中旬，正值吉林省大安市的水稻插秧季節(jié)，在田里進(jìn)行機(jī)械插秧的叉干鎮(zhèn)六合堂村水稻種植大戶谷景龍看著眼前被治理過(guò)的鹽堿地，不由得唱起了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民們自編的順口溜。在他身后，則是一大片牧原集團(tuán)利用養(yǎng)殖水肥改良治理鹽堿地后發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)基地。

鹽堿地?zé)òl(fā)生機(jī)

松嫩平原西部是世界三大片蘇打鹽堿土集中分布區(qū)域之一，大安市地處松嫩平原腹地，有鹽堿地95萬(wàn)多畝，占全市未利用土地一半以上。

為何一個(gè)養(yǎng)殖企業(yè)要探索進(jìn)行鹽堿地改良治理呢？

"源于牧原‘田養(yǎng)豬，豬養(yǎng)田，生態(tài)循環(huán)發(fā)展’的環(huán)保理念。種植過(guò)程中施用養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞肥，不僅有助于生態(tài)環(huán)保，也能實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)循環(huán)。然而，大安市大片的鹽堿地卻讓種植舉步維艱，所以，我們只有先進(jìn)行鹽堿地改良治理，才能實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)循環(huán)。"牧原農(nóng)藝師黨亞博說(shuō)。

3年前，黨亞博從河南農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)后入職牧原集團(tuán)。他來(lái)到大安牧原后，負(fù)責(zé)鹽堿地改良種植工作。

"從2019年起，我們建立了大安牧原種養(yǎng)循環(huán)示范園，開展鹽堿地改良試驗(yàn)。"黨亞博介紹，牧原將養(yǎng)豬產(chǎn)生的豬糞尿固液分離，固體糞加工成有機(jī)肥，液態(tài)糞水通過(guò)厭氧發(fā)酵后變成水肥。依據(jù)作物需肥規(guī)律及鹽堿土壤特性設(shè)計(jì)多種有機(jī)肥與水肥配施方案，在反復(fù)的試驗(yàn)論證后，施肥方案既保障作物產(chǎn)量，還能改良鹽堿地土壤理化性質(zhì)、提升基礎(chǔ)地力，打通了種養(yǎng)循環(huán)結(jié)合的鹽堿地改良路徑，"通過(guò)兩年的改良，第三年就能正常種植水稻。"他說(shuō)。

治理前的鹽堿地

治理后的鹽堿地上種植的水稻

鹽堿地之所以能通過(guò)養(yǎng)殖水肥改良治理后長(zhǎng)出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的糧食，不僅緣于養(yǎng)豬糞水中含有植物生長(zhǎng)所需的氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，還含大量鈣、鎂離子，它們能夠改善土壤團(tuán)粒體結(jié)構(gòu)。同時(shí)，水肥中豐富的有機(jī)質(zhì)，也能夠促進(jìn)土壤團(tuán)粒體結(jié)構(gòu)的形成，并且在被土壤微生物分解過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量有機(jī)酸，能夠有效降低土壤堿度。因此，養(yǎng)殖水肥在鹽堿地進(jìn)行施用不僅能夠減少化肥使用，更能顯著改善土壤理化性質(zhì)，提升土壤肥力，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)鹽堿地的改良。

據(jù)有關(guān)檢測(cè)，牧原水肥改良的鹽堿地，土壤鹽分由每公斤4.2克下降到2克，下降52.8%；有機(jī)質(zhì)由每公斤6克提升至10克，提升了66.7%；pH值（酸堿度）由10.3下降到9.5；改良地水稻平均畝產(chǎn)量由2022年的400斤增加到2023年的850斤，增加了112%，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量還會(huì)進(jìn)一步提升。目前示范園已改良重度鹽堿地1240畝，昔日"沉睡"的鹽堿地?zé)òl(fā)出勃勃生機(jī)，為吉林省鹽堿地治理改良提供了示范標(biāo)本。

種植戶搶著種地

作為養(yǎng)殖水肥的受益人，谷景龍感觸頗深。"這大片的鹽堿地過(guò)去種啥啥不行，現(xiàn)在經(jīng)過(guò)水肥的治理改造，不僅長(zhǎng)出了郁郁蔥蔥的好莊稼，糧食畝產(chǎn)還一年比一年高，而且還比一般農(nóng)田少施許多化肥，減少了種地成本，提高了種植效益。"

自從嘗到了利用養(yǎng)殖水肥種植水稻的甜頭，谷景龍一家租賃的土地面積一年比一年大，畝產(chǎn)也一年比一年高。他去年種植水稻750畝，節(jié)約化肥投入8萬(wàn)多元，畝產(chǎn)也從原來(lái)的500斤增長(zhǎng)到1100余斤，成為鄉(xiāng)親們羨慕的種稻大戶。

現(xiàn)在，像谷景龍一樣，在養(yǎng)殖場(chǎng)周圍規(guī)模化租賃承包經(jīng)營(yíng)土地的農(nóng)戶越來(lái)越多。

村民揚(yáng)中懷，2022年在養(yǎng)豬場(chǎng)周圍承包了300畝鹽堿地種植玉米，由牧原農(nóng)藝師團(tuán)隊(duì)跟蹤服務(wù)，使用水肥替代80%化肥，畝均產(chǎn)量500斤，2023年畝均產(chǎn)量達(dá)到850斤。2年內(nèi)，實(shí)現(xiàn)畝均增收295元。

"過(guò)去是零地租，沒人租賃承包，現(xiàn)在是有償，且費(fèi)用逐年在提高，租賃承包者卻越來(lái)越多，甚至是幾百里外的人，都來(lái)租賃承包。"谷景龍說(shuō)，"豬場(chǎng)周圍，即使沒有改良的鹽堿地都有人承包，因?yàn)樗麄冎?，有牧原的養(yǎng)殖水肥，豬場(chǎng)周圍的土地2年后就是個(gè)‘寶’。"

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前在大安已投產(chǎn)的4個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)周邊，已改良鹽堿地4.27萬(wàn)畝，按每畝減施化肥和增產(chǎn)糧食帶來(lái)的295元效益算，可以為投身規(guī)?；N植的百余戶農(nóng)民年增收1264萬(wàn)元。

養(yǎng)殖水肥成"搶手貨"

隨著豬場(chǎng)周邊的種植戶越來(lái)越多，養(yǎng)殖水肥也漸漸變成了"搶手貨"，開始實(shí)行"預(yù)約制"。

農(nóng)戶張洪權(quán)在豬場(chǎng)周邊承包了鹽堿地2550畝，改良2年后土質(zhì)變好，種上了莊稼，有了好收成。為了保障養(yǎng)豬場(chǎng)的水肥能流進(jìn)自己承包的土地，今年春天，他主動(dòng)找到牧原養(yǎng)豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人，提前預(yù)約養(yǎng)殖水肥，希望今年夏天，養(yǎng)殖場(chǎng)能優(yōu)先對(duì)他的農(nóng)田施灌水肥。

張洪權(quán)說(shuō)："現(xiàn)在周邊種植戶都知道養(yǎng)殖水肥不但能讓土質(zhì)越來(lái)越好，而且能減少化肥投入，實(shí)現(xiàn)降本增收入。所以不提前主動(dòng)預(yù)約，需要用時(shí)不一定能用得上。"

這種提前預(yù)約使用水肥還田的現(xiàn)象，最早出現(xiàn)在牧原的原始創(chuàng)業(yè)地——河南省內(nèi)鄉(xiāng)縣灌漲鎮(zhèn)。最開始，老百姓不相信不樂意用，后來(lái)發(fā)現(xiàn)用的地塊生產(chǎn)成本低、莊稼收成好，加上當(dāng)時(shí)的養(yǎng)殖量小，產(chǎn)生的水肥少，都開始爭(zhēng)著搶著預(yù)約使用。目前，隨著農(nóng)民對(duì)養(yǎng)殖水肥認(rèn)知的提升，提前預(yù)約養(yǎng)殖水肥已成為全國(guó)各地的普遍現(xiàn)象。

牧原農(nóng)藝師在田間查看水稻生長(zhǎng)情況

在河南南陽(yáng)，牧原農(nóng)藝師將養(yǎng)殖水肥用于小麥、玉米生長(zhǎng)的底肥和追肥，通過(guò)數(shù)字化種植技術(shù)，在崗坡丘陵地，探索實(shí)現(xiàn)了小麥和玉米的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)路徑，小麥、玉米平均畝產(chǎn)都在1000斤以上。

在內(nèi)蒙古奈曼旗，養(yǎng)殖場(chǎng)周邊成片成片的沙漠，被牧原農(nóng)藝師通過(guò)養(yǎng)殖水肥的"涵養(yǎng)"，已經(jīng)變成了綠洲。

在廣東、廣西，一片片甘蔗林，在牧原農(nóng)藝師的指導(dǎo)下，通過(guò)養(yǎng)殖水肥的作用，不僅產(chǎn)量更多，甘蔗也長(zhǎng)得更加粗長(zhǎng)甘甜。

在吉林大安，顆粒無(wú)收的鹽堿地，變成了畝產(chǎn)800斤以上的水稻田。

牧原人通過(guò)種養(yǎng)循環(huán)的生動(dòng)實(shí)踐，書寫出養(yǎng)殖業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。

農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者　楊惠