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稻谷飄香話豐年

  • 來源:農(nóng)民日報
  • 編輯:陳銀銀
  • 作者:李甫輝
  • 2024-10-09 13:41:46

秋分時節(jié),大自然宛如一位神奇的畫師,以最飽滿的色彩在大地上盡情揮灑,勾勒出一幅絢麗多彩的豐收畫卷。

住在集鎮(zhèn)邊上的我,推窗遠(yuǎn)眺,大片大片的稻田恰似金色的海洋,在秋陽的映照下閃爍著迷人的光澤。黃澄澄的稻穗沉甸甸低垂著,仿佛在向世人訴說著辛勤耕耘后的豐碩收獲。這般景象,在我的心中涌起一股難以言喻的喜悅之情。

  回憶如潮水般洶涌而來,將我?guī)Щ氐皆缒甑泥l(xiāng)間歲月。那時的我,盡管只是個孩子,卻對農(nóng)事并不陌生。插秧、扯草、打藥……每一項農(nóng)活我都參與過。那些年,家里勞力匱乏,每年僅種一季中稻。秋分前后,中稻成熟,父母常常忙得不可開交,于是我們這些孩子便成了他們的得力助手。

  清晨,天剛蒙蒙亮,我們便手持昨日磨好的鐮刀,迎著東方的第一縷曙光,匆匆奔赴田間。下到田里,忙碌的勞作便開始了。割稻的過程極為艱辛,不一會兒,腰酸了,背痛了,氣力漸漸不支。直起身來,望著那大片尚未收割的稻谷,心中不禁涌起一絲倦怠與無奈。然而,看到父母堅定的身影,我又咬咬牙繼續(xù)堅持下去。

  收割下來的稻子被攤放在田里,接受著陽光的照耀。幾天后,便要捆扎。父母熟練地捆著谷,我們負(fù)責(zé)把攤開的稻稈摟攏抱起。那捆扎好的稻子,一擔(dān)足有一百多斤,用沖擔(dān)挑回去,沉重的擔(dān)子壓在肩上,仿佛也承載著生活的重量。

  稻子挑回禾場后,還有碼垛、打場、揚場等一系列工序等待著我們。每一個環(huán)節(jié)都需要極大的耐心和體力。

  回想起那時,稻谷變成白花花的米飯,真的是歷經(jīng)千辛萬苦。也正是這個過程,讓我深刻體會到“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的真正含義。

  在那滿畈稻谷飄香的時節(jié),除了收稻的艱辛,我們也有著屬于自己的快樂。每當(dāng)?shù)咀映墒鞎r,鄉(xiāng)親們?yōu)榱俗屘锿粮伤阌谑崭?,會用鍬沿田邊挖溝,將田里的水放干。這時,田溝里便會出現(xiàn)許多小魚小蝦。我們這些孩子拿著網(wǎng)兜和臉盆,興高采烈地來到田溝里捉魚蝦。先將一段田溝的一頭筑起泥埂隔開,另一頭用網(wǎng)兜兜住,然后用臉盆將溝水舀干,不一會兒,網(wǎng)兜里就聚滿了魚蝦。拿回家后,媽媽會熟練地擠去魚腸肚,掐去魚頭,洗凈后用谷米粉裹起來,放在油鍋里炕熟盛盤。拿起筷子品嘗,那鮮香的味道至今仍縈繞在我的記憶深處。

  如今,家鄉(xiāng)的人們都用上了收割機(jī),手工割稻的時代一去不復(fù)返。但那一片豐收的景象,將永遠(yuǎn)銘刻在我的心中,成為我生命中最美麗的畫卷。

  豐收盛景在秋分。在秋分這個豐收的節(jié)氣到來之際,讓我們一起感恩大自然的恩賜,感恩農(nóng)民的辛勤付出。讓我們珍惜每一粒糧食,珍惜這來之不易的幸福生活。同時,讓我們以豐收為新起點,繼續(xù)在新的征程上努力奮斗。

作者:李甫輝

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