在山西長治市上黨區(qū)，有正月十五、十六“烤燈糕，祛百病”的說法，每年的這兩天，當(dāng)?shù)氐哪信仙俣紩帜脽舾?，在旺火上烤，將燈糕的外皮燎至焦黃，離火遠(yuǎn)的人，有時(shí)會把燈糕插在樹枝上熏烤。大家都相信吃了烤過的燈糕，大人小孩在新的一年里不得病，而且燈糕有登高之意，一層面餅一層紅棗層層疊加，越高越好，預(yù)示著新的一年能夠事業(yè)興旺、步步登高。
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