2025漢中仙毫開采上市 拉開陜西各地春茶上市的序幕

又是一年春光好，春茶采摘正當(dāng)時。3月18日，2025陜西漢中仙毫開采節(jié)暨踏春問茶第三季活動在漢中西鄉(xiāng)東裕棗園湖生態(tài)茶園舉行，標(biāo)志著今年漢中仙毫春茶正式開采，也拉開了陜西各地春茶上市的序幕。

踏入茶園，連綿的茶樹層層疊疊，似綠浪翻涌，蓬勃的生機撲面而來。每一片茶葉都鮮嫩欲滴，綠得純粹而透亮。馥郁的茶香在山野間肆意彌漫，絲絲縷縷鉆進鼻腔，令人心曠神怡。

茶農(nóng)們身背竹簍，腳步輕盈地穿梭在茶樹間，開啟了春茶的頭采。在東裕清潔化茶葉生產(chǎn)車間內(nèi)，機器運轉(zhuǎn)的轟鳴聲交織回蕩。歷經(jīng)殺青、烘焙、提香、理條、風(fēng)選、色選、人工精選幾十道嚴(yán)苛工序，一片片鮮葉華麗變身為一袋袋精美包裝的漢中仙毫產(chǎn)品。緊接著，這些凝聚著東裕匠心的茶葉，便通過快遞，馬不停蹄地發(fā)往全國各地，第一時間抵達消費者手中 。

正在茶園里采摘茶葉的茶農(nóng)謝成蘭介紹說，目前茶芽才剛剛上來，芽頭肥壯，一天下來可以采摘不到一斤的芽頭，收入100多元，一個采茶季下來可以增收四五千元。

據(jù)了解，當(dāng)前東裕茗茶新茶的采摘費是一斤130元，比去年增加了10元，而4斤多鮮葉才能制作一斤漢中仙毫新茶。

活動現(xiàn)場，東裕茗茶與經(jīng)銷商簽訂了100萬元的春茶銷售協(xié)議，陜西省茶文化研究會、中國職工技術(shù)協(xié)會茶葉專業(yè)委員會聯(lián)合開展的“尋找最美制茶師”短視頻展播活動同步啟動。

“一杯綠茶，安全可靠是前提，好喝才是硬道理?！睎|裕茗茶副總經(jīng)理陳碧說，自東裕茗茶成立22年來，始終堅守品質(zhì)至上的理念。其茶園已通過有機認證，從源頭保證茶葉的純凈天然。生產(chǎn)過程采用清潔化工藝，最大程度減少外界污染，維護茶葉本真品質(zhì)。

值得一提的是，東裕茗茶還構(gòu)建了數(shù)字追溯體系，借助先進信息技術(shù)，實現(xiàn)了從茶葉“種植環(huán)節(jié)”到進入“客戶茶杯”的全程可追溯。消費者只需通過產(chǎn)品上的追溯碼，就能清晰了解茶葉生長、采摘、加工、運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)的詳細信息，真正做到質(zhì)量安全可控，讓每一位消費者喝得放心。

長期對品質(zhì)的執(zhí)著追求收獲了豐厚回報。東牌漢中仙毫在第三十一屆巴拿馬國際博覽會上，力壓群雄，榮獲綠茶類唯一金獎。這不僅是對東裕茗茶品質(zhì)的高度認可，更使其成為中國綠茶的一張亮麗名片，讓世界品味到來自東方的獨特茶香 。

陜西省茶文化研究會會長、東裕茗茶創(chuàng)始人張為國說，今年陜西省茶葉市場呈現(xiàn)出一片繁榮景象，市場需求十分旺盛，春茶預(yù)訂量相較往年有顯著增長。眾多茶友對首批采摘的漢中仙毫滿懷期待，熱切程度高漲。按當(dāng)前態(tài)勢預(yù)估，這股春茶熱潮將會一直延續(xù)至4月底。

作為中國最北緣的茶區(qū)，漢中茶產(chǎn)業(yè)近年來依托生態(tài)資源優(yōu)勢，實現(xiàn)跨越式發(fā)展。截至2024年，漢中市茶園面積達132.4萬畝，形成了以綠茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶為輔的“五色漢茶、五茶共舞”的發(fā)展格局，茶葉產(chǎn)量7.1萬噸，綜合產(chǎn)值超過400億元?！皾h中仙毫”品牌價值達46.87億元，入圍2024中國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌100強。

作者：吳曉華